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Concept(コンセプト)

Aube(オーブ)のコンセプトは
【食のエンタメ化】

『フードロス』
『飲食業界の地位向上』
『食育レベルの低下』
など…
食に関する業界では昨今
様々なネガティブワードが
注目されています

その食に関する業界で
私たちにできる
ポジティブな取組みはないか?


私達は実際に
生産者様の元へ足を運び

SNSやネットを駆使して

全ての方に”食”という
エンターテイメント(娯楽)を
提供できる空間を創り上げるべく

今回【Aube】をオープン致しました。

【Aube(オーブ)の意味】

 フランス語(夜明け、始まり)
英語(宝石、天体)
日本語(心霊の玉)

これらの意味を使い
空間を創ります。

世界の食材、調理法、アルコールを扱うカジュアルな創作ビストロです。

料理はフレンチではなく
洋食のフュージョン料理になります!

※「融合」を意味します!

Point(ポイント)
-全てのお客様が楽しめる-

1、ナチュールワイン、クラシックワインを幅広くご用意致します。

2、ランチ、ディナーともにコース料理を提供可能です。

3、カクテル、ノンアルコールご用意致します。

4、お店のワインは毎日変わります。
持ち込みワインは2杯残して頂ければ料金は掛かりません。

5、産地のこだわった高品質の食材を使用しております。

6、イベントを不定期で開催しております。

Menu(メニュー)

『Lunch』

メイン、サラダ、コーヒー付き¥1,500

肉肉しいハンバーグ

ホテルオムライス(カスタム可)

Lunchコース(4品)¥4000

前菜、魚料理、肉料理、デザート

『Dinner』

・Aube ベーシックコース(4品)¥5,000

前菜、魚料理、肉料理、デザート

・Aube 季節の旬コース(6品)¥7,500

ひと口、前菜、魚料理、肉料理、〆料理、デザート

・Aube 厳選食材コース(7品)10,000

ひと口、冷前菜、温前菜、魚料理、肉料理、〆料理、デザート

当店グランドメニュー、ワインリストはございません。

毎日、グラスで50種以上ご用意しております。※コラヴァン使用

¥800〜

世界のビール30種、ノンアルコールetc…

軽飲み大歓迎です!

Opening hours(営業時間)

【重要なお知らせ】
新型コロナウイルス
に伴い

ご案内人数を制限させて頂いております。

(ディナー1日3組様限定)※要予約


テイクアウトも実施しております

ランチ…11:30〜14:00(L.O13:30)

ディナー…18:00〜23:00(L.O22:30)

※緊急事態宣言中は営業時間の変更があります。

月曜、定休日

Access(アクセス)

東京都千代田区神田松永町17-3 B1F
JR秋葉原駅昭和通り口より徒歩3分

【Instagram】
http://Instagram.akihabara_aube

【Facebook】
@aubeken

【Twitter】
@aube_akihabara

【tel】
050-3702-6150

秋葉原ビストロAube(オーブ)
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